ETHIOPIA Oromia

Περιγραφή

Από την περιοχή Oromia, στην καρδιά της καφεπαραγωγής της Αιθιοπίας, προέρχεται αυτός ο μονοποικιλιακός καφές. Καλλιεργείται σε υψόμετρα περίπου 1.550-2.200 μ., σε περιοχές με πλούσιο ηφαιστειακό έδαφος και ιδανικές κλιματικές συνθήκες — χαρακτηριστικά των περιοχών παραγωγής καφέ στο Oromia. Οι κόκκοι είναι από ενδημικές ποικιλίες Arabica, συχνά με επεξεργασία natural (χωρίς πλύσιμο), ώστε να αναδεικνύονται έντονα φρουτώδη στοιχεία και γλυκύτητα.

Ιδανικός για:

• Φίλτρου καφέ (pour-over, V60) – αποκαλύπτει μέγιστη αρωματική καθαρότητα
• Cold brew – ενισχύει τη γλυκύτητα και τις φρουτώδεις νότες
• Εσπρέσο – αν θες κάτι πιο γεμάτο, αλλά με διακριτική επίγευση