BOLIVIA

Περιγραφή

Ένας εκφραστικός φυσικά επεξεργασμένος καφές από το Alasitas της Βολιβίας, με έντονα φρουτώδη χαρακτήρα και φυσική γλυκύτητα. Η προσεκτική επεξεργασία αναδεικνύει νότες από ώριμο κερασί και φραγκοστάφυλο, ενώ στη συνέχεια εμφανίζονται γλυκές αποχρώσεις κόκκινου σταφυλιού και ζουμερού βατόμουρου. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένας καφές με ζωηρή οξύτητα, έντονη γλυκύτητα και μακρά φρουτώδη επίγευση, που παραμένει καθαρός και ευχάριστος στο φλιτζάνι.

Ιδανικός για:

• Φίλτρου καφέ (pour-over, V60) – αναδεικνύει τη φρουτώδη πολυπλοκότητα, την καθαρότητα και τη γλυκύτητα του καφέ.
• Cold Brew – ενισχύει τη φυσική γλυκύτητα και τις ζουμερές νότες κόκκινων και μαύρων φρούτων.
• Espresso – για έναν αρωματικό και ζουμερό espresso, με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα και διακριτική, μακρά επίγευση.