Περιγραφή
Το Βιδιανό είναι ως η πλέον δυναμική ποικιλία της Κρήτης και ο πιο φημισμένος εκπρόσωπος του Κρητικού αμπελώνα και γι’ αυτό θεωρείται ως η «Λευκή Ντίβα» του
νησιού.
Απαλό φωτεινό κιτρινοπράσινο χρώμα, με αρώματα εσπεριδοειδών, ροδάκινο, passion fruit και γκρέιπφρουτ, βοτάνων και νότες μεταλλικότητας, όπου ενδυναμώνεται μέσω της παλαίωσης. Στο στόμα είναι κρεμώδης και φρουτώδης και διακρίνεται η μεταλλικότητα του κρασιού και η ισορροπημένη οξύτητα. Έχει έντονη και μεγάλη διάρκεια επίγευση.