Κτήμα Δαλαμάρα Νάουσα

Περιγραφή

Ανοικτό ρουμπινί χρώμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας Ξινόμαυρο. Στη μύτη έχει μέτρια ένταση με αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, πελτέ ντομάτας, μαύρο κεράσι, βατόμουρο, κανέλα και μπαχάρι. Σταδιακά εμφανίζονται αρώματα όπως αυτό του καπνού και νότες φασκόμηλου. Στο στόμα έχει σώμα μέτριου όγκου, με ελαφρώς ξηρές τανίνες και ζωηρή οξύτητα. Η επίγευση είναι πικάντικη, αφήνοντας την γεύση του δαμάσκηνου και της σοκολάτας.