Περιγραφή
Οι Παλιές Ρίζες είναι ένα μονοποικιλιακό κρασί από την ποικιλία Αγιωργίτικο, το οποίο προέρχεται από αρχαία κλήματα τα οποία βρέθηκαν στον αρχαιολογικό χώρο της Νεμέας. Το κρασί ωριμάζει για 14 μήνες σε αυστριακά βαρέλια χωρητικότητας 400 lt. Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό με ιώδης ανταύγειες. Αρώματα πολύπλοκα, όπως καφέ, γλυκόριζα, σοκολάτα, κέδρο, κανέλα και βανίλια. Γεμάτο σώμα, τραγανή οξύτητα, εκλεπτυσμένες και ώριμες τανίνες χαρακτηρίζουν την αίσθηση του στόματος.