Κατσαρός Angel Tears Τσίπουρο

Κωδικός προϊόντος: TSP1 Κατηγορίες: ,

34,00 

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΟΠΟΙΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΣ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ : BLEND

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ : ΕΛΛΑΔΑ

ΠΕΡΙΟΧΗ : ΧΙΟΣ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ : 40 %

ΦΙΑΛΗ : 0,70 Lt



Περιγραφή

Το Angel Tears είναι το πρώτο τσίπουρο τριπλής απόσταξης στην Ελλάδα, χωρίς γλυκάνισο. Η απόσταξη γίνεται σε χειροποίητους χάλκινους, ασυνεχούς λειτουργίας άμβυκες, σταθερής θερμοκρασίας και με σωστό διαχωρισμό του αποστάγματος σε κεφαλές – καρδιά – ουρές. Η καρδιά έχοντας όλα τα επιθυμητά συστατικά, επαναποστάζεται για δεύτερη φορά και αφού απομακρυνθούν οι κεφαλές και οι ουρές, πραγματοποιείται η τρίτη και τελευταία απόσταξη της καρδιάς, που είναι και η βάση της παραγωγής του τσίπουρου. Αφού ολοκληρωθεί η τρίτη απόσταξη, η καρδιά αραιώνεται με νερό και αποθηκεύεται σε δεξαμενές για 6 μήνες μέχρι να ισορροπήσει και να ομογενοποιηθεί. Αρώματα από το μονοποικιλιακό χαρακτήρα του Μοσχάτου Τυρνάβου, κρυστάλλινο και διαυγές, αφήνοντας στο στόμα μια βελούδινη γεύση.