Περιγραφή
Τα φουντούκια έχουν καταγωγή την Νότια Ευρώπη και την Τουρκία. Η φουντουκιά ανθίζει κάθε άνοιξη και οι καρποί εμφανίζονται το φθινόπωρο. Τα φουντούκια είναι πλούσια σε ενέργεια αλλά και σε Ακόρεστα λιπαρά, Πρωτεΐνες, Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Κάλλιο, Μαγνήσιο, Φώσφορο και Φαλλικό οξύ.