Περιγραφή
Τα καρύδια της Βραζιλίας προέρχονται από ένα τροπικό δέντρο που μπορεί να φτάσει έως και τα 50 μέτρα.Tα μπραζίλ νατς καταναλώνονται κυρίως ωμά και έχουν υψηλές ποσότητες σε πρωτεΐνες , θειαμίνη (Β1) , σελήνιο , χαλκό , μαγνήσιο και φυτικές ίνες .Πλούσια πηγή βιταμινών Β 1 και Ε , καλή πηγή νιασίνης (Β3), ασβεστίου και σιδήρου.