COLOMBIA SOFIA

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: ,

8,25 16,50 

Προέλευση: Cauca
Υψόμετρο: 1800 – 2000
Επεξεργασία: Typica, Cattura Bourbon – Washed
Γευστικό Προφίλ: Σοκολάτα, Γλυκιά Ισορροπημένη Οξύτητα
Καβούρδισμα: OMNI
ΟΜΝΙ σημαίνει ότι ο καφές καβουρδίστηκε με τέτοιο τρόπο που μπορεί να παρασκευαστεί από τον καταναλωτή με όποια μέθοδο εκχύλισης επιθυμεί, φίλτρο ή εσπρέσσο.



Περιγραφή

H Colombia Sofia συλλέγεται από τριάντα μικρές φάρμες από το El Tigre, La Selva, Tribunas, Providencia και Patio Bonito.Το υψόμετρο είναι 1500 μέτρα πάνω από την στάθμη της θάλασσας με μέση θερμοκρασία τους 20 βαθμούς κατά την διάρκεια όλου του χρόνου. Οι αγρότες  καθαρίζουν μονοί τους τα κεράσια και τα αποξεραίνουν κάτω από τις σωστές καιρικές συνθήκες. Ο καφές βγάζει γεμάτο σώμα με γλυκό και ισορροπημένο τελείωμα.

Επιπλέον πληροφορίες

Τύπος άλεσης

, , ,

Γραμμάρια

,