BRAZIL ISABELA FARM MICROLOT

Περιγραφή

Ο καφές Santa Isabel Microlot από τη Βραζιλία είναι ένας μοναδικός specialty coffee που προέρχεται από περιορισμένης παραγωγής φάρμες, εστιάζοντας στην ποιότητα και τη γεύση. Kαλλιεργείτε στης κορυφαίες περιοχές για specialty coffee το Sul de Minas που προσφέρουν ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας σε υψόμετρα μεταξύ 900-1200 μέτρων, κάτι που συμβάλλει στη δημιουργία σύνθετων γεύσεων. Η ποικιλία Yellow Bourbon γνωστή για τη φυσική γλυκύτητα και τις φρουτώδεις νότες σε συνδυασμό, με την μέθοδος επεξεργασία Honey προσφέρει αρώματα σοκολάτας γάλακτος, ξηρών καρπών και ώριμων φρούτων, όπως κεράσι και βερίκοκο. Η γεύση του πλούσια και γλυκιά, με χαμηλή προς μέτρια οξύτητα, νότες από καραμέλα, φουντούκι, και ώριμα φρούτα. Το σώμα μεσαίο προς γεμάτο, κρεμώδες και ευχάριστο με μακριά και απαλή επίγευση. Η Santa Isabel είναι μια φάρμα με δέσμευση στις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, όπως η ελεγχόμενη χρήση νερού και η προστασία του περιβάλλοντος. Ο Santa Isabel Microlot Brazil είναι ιδανικός για όσους εκτιμούν καφέδες με φυσική γλυκύτητα, πλούσιο σώμα και ευχάριστα αρώματα. Η προσοχή στη λεπτομέρεια της καλλιέργειας και επεξεργασίας τον καθιστά μια premium επιλογή που αξίζει να δοκιμάσεις.

Προτείνουμε  να τον απολαύσεις:

•       Pour-over (V60, Chemex): Αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα και τις νότες φρούτων.
•       Espresso: Ενισχύει τη σοκολατένια και καραμελένια γεύση.
•       French Press: Τονίζει το πλούσιο σώμα.
•       Cold Brew: Προσφέρει δροσιστική εμπειρία, με γλυκές και ήπιες νότες.